Při vývoji pulsního extrakčního procesu (Pulse Extraction Process - P.E.P.) čerpal inovační leader JURA inspiraci od nejlepších světových baristů. Výsledkem je revoluční technologie, která optimalizuje dobu extrakce a umožňuje, aby i krátké kávové speciality, jako jsou ristretto a espresso, byly připravovány s intenzitou a širokou škálou aroma jako nikdy dříve.
Kávovary JURA s P.E.P.
ENA Micro 90 / A1 / A7 / E6 / E60 / E8 / E80 / F9 / J6 Piano White / J6 Brilliant Silver / Z6 / Z6 Aluminium / F9 / WE6 / WE8
a novinky roku 2018
D6 / S8 Silver / S8 Chrome / X6 / X8
P.E.P. je pulsní extrakční proces pro dokonalé espresso. (Jura PEP technologie)