Moderní automatické kávovary mohou připravit širokou škálu nápojů, od espressa a americana po cappuccino, latte macchiato či flat white.
Základní modely kávovarů JURA, které se soustředí na přípravu kvalitní černé kávy nabízejí od 4-5 přednastavených nápojů – JURA E4. Sofistikované kávovary pro domácnost i přes 40 různých specialit, a to včetně horkých, studených (Cold Brew) nebo s ochucenou mléčnou pěnou (Sweet Foam) – JURA J10.
NÁPOJE SE DAJÍ UPRAVOVAT! MNOŽSTVÍ VODY, SÍLA KÁVY
Lze nastavit intenzitu, množství kávy a hrubost mletí?
Ano, většina automatických kávovarů JURA umožňuje nastavení těchto parametrů, což vám umožní přizpůsobit si nápoj podle vlastních preferencí. Jak na to naleznete vždy v návodu u kávovaru.
Jak probíhá čištění?
Pravidelná údržba je klíčová pro dlouhou životnost kávovaru. Mnoho modelů nabízí automatické čisticí programy, které zahrnují proplachování, čištění a odvápňování. Kávovary JURA mají tyto programy údržby integrované a dostupné stisknutím tlačítka.
Jak často se mění filtry?
Životnost filtru závisí na kvalitě vody a celkovém objemu vody, který kávovarem proteče – včetně proplachů a čištění mléčných cest. V oblastech s tvrdší vodou se může skutečná kapacita filtru snížit.
Obecně platí výměna po 50 l vody (CLARIS Smart) nebo po 2 měsících, kávovar vás na nutnost výměny filtru upozorní.
Pro delší životnost filtru doporučujeme nastavení vypnutí kávovaru po 8 hodinách, aby nedocházelo k jeho častému proplachu.
Je možné připravit dvě kávy najednou?
Ano, některý modely kávovarů JURA umožňují současnou přípravu dvou šálků kávy, což je praktické pro domácnosti s více milovníky kávy. U některých modelů si takto připravíte i mléčné speciality typu cappuccino, latte macchiato.
Jaká je kapacita zásobníků (na vodu, zrnka, odpad)?
Kapacity se liší podle modelu. Například kávovar JURA ENA 4 má nádržku na vodu o objemu 1,1 l, zásobník na kávová zrna pojme pouze 125 g a nádoba na použitou kávovou sedlinu 10 porcí. Oproti tomu profesionální kávovar JURA X10, který je určen do kaváren a větších kanceláří disponuje nádržkou na vodu o objemu 5 l, rozšiřitelným zásobníkem na zrnkovou kávu až na 1 kg a nádobou na kávovou sedlinu, kam se vejde až 40 porcí.
Jak hlučný je kávovar při mletí a extrakci?
Hlučnost závisí na konstrukci kávovaru a typu mlýnku. Keramické mlýnky bývají tišší než ocelové. Některé modely jsou navrženy s důrazem na tichý provoz, což je výhodné v domácím prostředí.
Umí kávovar připravit mletou kávu (např. bezkofeinovou)?
Mnoho modelů kávovarů JURA nabízí možnost použití předem mleté kávy, což je užitečné pro přípravu bezkofeinových variant. Tuto specifikaci naleznete vždy v technickém popisu u konkrétního modelu.
Jak rychle se kávovar zahřeje a připraví kávu od zapnutí?
Většina modelů je navržena tak, aby byla připravena během 30–60 sekund od zapnutí. Kávovary využívají technologii Thermoblock, která zajišťuje rychlé nahřátí vody na ideální teplotu pro přípravu kávy. Díky tomu si můžete vychutnat espresso prakticky ihned po zapnutí.
U výkonnějších modelů, určených pro kanceláře nebo časté použití, může být zahřátí ještě rychlejší a zároveň stabilní i při více šálcích za sebou.
Ano, kávovary JURA si poradí s přípravou kávových specialit s mlékem, jako je cappuccino, latte macchiato nebo flat white. Využívají automatický napěňovač mléka (OneTouch systém), který po stisknutí tlačítka sám nasaje mléko, ohřeje ho a napění podle druhu nápoje.
JURA používá technologii jemné mléčné pěny, která vytváří hedvábně jemnou mléčnou pěnu ideální pro cappuccino i latte macchiato.
Kolik místa kávovar zabere – jaké jsou rozměry?
Rozměry se velmi liší podle toho, zda jde o kompaktní domácí model, nebo výkonný kávovar pro kancelář.
Doporučení: Změřte si místo, kde má kávovar stát, a počítej s prostorem pro otevření víka zásobníku zrn a přístup k nádobě na vodu.
Jaká je záruční doba a co všechno pokrývá?
Běžná záruční doba je 2 roky, ale na našem e-shopu nabízíme možnost zakoupení prodloužené záruky. Cena se odvíjí od ceny kávovaru.
Jedinou výjimku je model JURA WE6, na který je exklusivně poskytována výrobcem záruka 25 MĚSÍCŮ NEBO 16 000 KÁV, a to i při nákupi na IČO!
Jsou dostupné náhradní díly a příslušenství (např. filtry, nádoby na mléko)?
Ano, JURA poskytuje širokou dostupnost originálního JURA příslušenství a doplňků, včetně vodních filtrů, čisticích tablet, náhradních hadiček, trysek, mléčných systémů nebo nádob na mléko a ohřívačů.
Jaká je spotřeba energie a má kávovar ECO režim?
Většina moderních modelů je vybavena úspornými režimy (standby, automatické vypnutí, ECO mód). Spotřeba se pohybuje kolem 1400–1500 W při ohřevu, v režimu spánku je zanedbatelná.
Dá se kávovar propojit s mobilní aplikací (chytré funkce)?
Ano, především prémiové modely podporují aplikaci J.O.E.®, přes kterou můžete ovládat kávovar přes telefon/tablet, upravovat recepty, nastavit údržbu, obdržet notifikace (např. doplnění vody, potřeba odvápnit). Zároveň můžete sledovat statistiky přípravy nápojů, ale i čištění a životnost filtru přímo v telefonu/tabletu. Připojení je přes Bluetooth (JURA Smart Connect) nebo Wi-Fi modul (JURA WiFi Connect). U vybraných kávovarů je přímo součástí výbavy. Jinak lze modul dokoupit jako volitelné příslušenství.
Co obsahuje startovací balíček nebo co je přibaleno ke kávovaru?
Standardní balení kávovarů JURA obvykle zahrnuje:
vodní filtr CLARIS Smart
JURA čisticí tablety
odměrku na mletou kávu
nádobku na čištění
návod k použití
Některé modely mohou být dodávány s dalšími doplňky, jako je hadička na mléko. Přesný obsah balení se může lišit v závislosti na konkrétním modelu.
Jaké mléko je nejlepší používat?
Pro dosažení optimální kvality mléčné pěny doporučuje JURA používat čerstvé plnotučné kravské mléko. Toto mléko poskytuje nejlepší strukturu a chuť pěny pro nápoje jako cappuccino nebo latte macchiato.
Je možné použít rostlinné nebo sójové mléko?
Ano, některé rostlinné alternativy mléka, jako je sójové, mandlové nebo ovesné mléko, lze použít. Je však důležité zvolit varianty určené pro baristy, které jsou speciálně navrženy pro tvorbu pěny. Výsledky mohou být různé v závislosti na značce a složení rostlinného mléka.
Jakou zvolit hrubost mletí?
Hrubost mletí by měla být nastavena podle typu připravovaného nápoje:
jemnější mletí pro espresso
hrubší mletí pro lungo
Doporučuje se provádět úpravy po malých krocích a testovat chuť nápoje, aby bylo dosaženo ideální extrakce.
Které modely umožňují použití předem mleté kávy?
Většina kávovarů JURA je vybavena možností přípravy z mleté kávy. Tato funkce je užitečná například při přípravě bezkofeinové kávy. Informace bývá vždy uvedena ve specifikacích kávovaru.
Hledám kávovar vhodný do kanceláře s vysokou denní zátěží. Co doporučíte?
Pro kancelářské prostředí s vysokou denní spotřebou kávy doporučuje JURA modely z řad profesionálních kávovarů. Řada W je vhodná pro střední až větší kanceláře – nabízí široký výběr nápojů a vysokou kapacitu. V nabídce je kávovar JURA W4 jako specialista na černou kávu a JURA W8, který zvládá i mléčné speciality jedním stiskem.
Řada profesionálních kávovaru JURA X je určena pro velké kanceláře nebo provozy. Tyto kávovary zvládnou vysoký počet příprav denně a nabízejí celou řadu dalších pokročilých funkcí. I tady je v nabídce specialista na černou kávu v podobě modelu JURA X4 a poté všestranný profesionální kávovar JURA X10 – jedním stiskem připraví jak horké, tak i studené kávové speciality včetně těch mléčných.
Který kávovar umožňuje přípravu studených nápojů, jako je Cold Brew?
Průkopnickým modelem s technologií Cold Extraction Process, která umožňuje přípravu studených kávových nápojů, včetně Cold Brew, je kávovar JURA Z10. Tato funkce rozšiřuje možnosti přípravy a je ideální pro letní měsíce a pro milovníky studené kávy. Dalšími modely z domácích kávovarů jsou například JURA ENA 5, JURA J10 nebo JURA GIGA 10. Touto technologií disponuje i profesionální kávovar JURA X10.
Existují modely s funkcí Sweet Foam pro ochucenou mléčnou pěnu?
Ano, některé modely kávovarů JURA podporují funkci Sweet Foam, která umožňuje přidání sirupů přímo do mléčné pěny během přípravy nápoje. Tato funkce je dostupná u vybraných modelů a umožňuje vytvářet ochucené speciality, jako je vanilkové nebo karamelové latte. Zmínit můžeme JURA S8, JURA J8, JURA J8 twin disponující dvěma samostatnými mlýnky nebo JURA J10.
Lze ke kávovaru dokoupit externí nádobu na mléko?
Ano, JURA nabízí různé externí nádoby na mléko, které lze dokoupit samostatně. Všechny nádoby jsou kompatibilní se všemi modely kávovarů JURA a zajišťují hygienické a pohodlné skladování mléka. Mezi nejprodávanější se řadí JURA skleněná nádoba na mléko a aktivní chladící termonádoba JURA Cool Control, která aktivně udržuje stálou teplotu mléka a je ideální volbou pro kancelářské prostředí.
Údržba a hygiena
Proč je důležité provádět pravidelnou údržbu u automatických kávovarů?
Správná údržba je zárukou optimální výsledné kávy a měřitelně prodlužuje život Vašeho automatického přístroje. Pokud jde o perfektní výslednou kávu a hladké fungování přístroje, je čistota přístroje a hygiena spojená s přípravou mléka, kávy a vody stejně důležitá jako technická propracovanost samotného přístroje. JURA vyvinula řadu produktů pro jednoduchou údržbu stiskem jednoho tlačítka. Filtr CLARIS dodává perfektní vodu, čistící tablety zajišťují čistou spařovací jednotku bez kávových tuků a funkce čištění mléčného systému udržuje hadičky čisté bez mléčných usazenin.
Kolik času a úsilí je potřeba vynaložit pro správnou údržbu kávovaru?
Pokud se provádí správně a pravidelně, tak nevyžaduje velké úsilí. Údržba přístrojů je stejně jednoduchá, jako příprava kávy – pouhé stisknutí jednoho tlačítka. Originální produkty k údržbě JURA v kombinaci s přesně sehranými programy zaručují dokonalou čistotu, a tak i perfektní výslednou kávu.
Kdy byste doporučili používat filtr CLARIS?
Vždycky. Káva obsahuje 98% vody. Kromě vápníku, minerálů a fluoridů obsahuje kohoutková voda na mnoha místech stopy olova, mědi a chlóru. Kvalita a tvrdost vody se liší podle místa a také denní doby. FILTR CLARIS dodává perfektní a čerstvě filtrovanou vodu neustále. Absorbuje škodlivé látky a zanechává správné množství důležitých fluoridů, které pomáhají chuti plně vyniknout. Tato optimální kvalita vody dělá z každého šálku kávy plnohodnotný chuťový zážitek.
Jak často je potřeba filtr CLARIS měnit?
U filtru JURA CLARIS Smart nastává tento čas, když systémem projde 50 litrů vody nebo po 2 měsících. Je velmi důležité tyto intervaly sledovat, aby byl filtr plně účinný. V opačném případě není možné zaručit optimální kvalitu vody, a tak i perfektní šálek kávy.
Je potřeba kávovar ještě odvápňovat, když se používá filtr CLARIS?
Při používání filtru CLARIS není nutné pravidelně odvápňovat. Složení uvnitř filtru likviduje škodlivé látky a optimalizuje vodu pro perfektní chuť kávy. Užitečné minerály a fluoridy samozřejmě zůstávají zachovány. Důležitější funkcí formule filtru je úplné stabilizování uhličitanu vápenatého ve vodě. Výsledkem je, že vodní kámen se i při časté přípravě páry nevytváří a cesty vodního systému jsou aktivně chráněny před ucpáním.
Doporučili byste používat CLARIS, i když je přístroj vybaven odvápňovacím systémem?
Ano, protože i když používáte odvápňující systém, může tvrdost vody kolísat. Navíc změkčovadla vody neodstraní látky s vůní a chutí, jako chlór, z hlavního přívodu vody. Filtrační patrona CLARIS je důležitým regulátorem vody a klíč k zachování aroma u Vašich kávových specialit.
Co přesně se děje při čištění?
Automatické kávovary JURA mají integrované programy proplachu a čištění, teré si přístroj sám automaticky vyžádá. Když spustíte program stisknutím jednoho tlačítka, jste automaticky vyzváni k vložení čistící tablety. Během následujícího automatického čištění je dosahováno teploty kolem 80 °C. Tyto vysoké teploty zničí bakterie a odstraní všechny kávové zbytky, oleje a tuky ze spařovací jednotky. Pokud připravujete kávové speciality s mlékem a mléčnou pěnou, integrovaný systém proplachu a čištění mléčných cest spolu s produkty k údržbě JURA zaručí vysokou úroveň čistoty a pohodlí.
Co se stane, když i přes vyzvání čištění odložím?
Čím déle budete čištění odkládat, tím se nahromadí více zbytků kávy, oleje a tuku. To můžete zaznamenat snížením kvality kávy.
Kde si můžu koupit originální produkty k údržbě značky JURA?
Může být v automatických kávovarech JURA použita minerální voda?
Minerální voda je velmi dobré kvality a dodává našemu tělu důležité minerály. Protože množství vápníku ve vodě s tvrdostí vody až do 60°dH je příliš vysoké v porovnání s kohoutkovou vodou, NENÍ minerální voda vhodná pro naše kávovary.
Co je potřeba udělat, když se ve vodní nádržce usazuje vodní kámen a vrstva biofilmu?
Samozřejmě je velmi důležité, abyste každý den vodní nádržku propláchli a naplnili ji čerstvou vodou. Také byste ji měli důkladně vyčistit pokaždé, když měníte vodní filtr. Před vložením nového filtru vyjměte nádržku, naplňte ji vodou, rozpusťte ve vodě tři odvápňující tablety JURA a nechte je působit. Potom důkladně propláchněte vodní nádržku vodou a pokračujte s vložením a naprogramováním filtru jako obvykle.
Co s filtrem při delší nepřítomnosti?
Aby se zabránilo vyschnutí granulí uvnitř filtru, měl by být filtr vždy ve vodě, proto by spodní část vodní nádržky měla být naplněna vodou. Ideálně umístěte vodní nádržku i s filtrem do lednice. Pokud nemáte dost místa, zabalte filtr do hliníkové fólie nebo igelitového sáčku a nechte v ledničce. Filtr tak bude nadále funkční i po Vaší dovolené a zaručí tak dokonalé aroma kávy. Po návratu z dovolené vyměňte vodu a nezapomeňte důkladně propláchnout vodní nádržku a filtr. Doporučujeme připravit 1–2 porce horké vody (min. 200 ml), aby se propláchli filtrační granule. Pokud jste pryč déle než měsíc, použijte nový filtr a před přípravou první kávy přístroj propláchněte.
Jsou filtry CLARIS recyklovatelné?
Ano, materiály filtru jsou recyklovány v co největší míře. Nicméně se z důvodu vydaných právních předpisů v oblasti bezpečnosti potravin nepoužívají k výrobě nových filtrů CLARIS. Filtr můžete vrátit v místě, kde byl zakoupen.
Jak nejlépe skladovat mléko?
Čerstvé, chlazené mléko je při přípravě kávových specialit naprosto nezbytné. Nedoporučujeme vkládat hadičku na mléko přímo do krabice s mlékem, protože to neposkytuje dostatečnou ochranu proti bakteriím a choroboplodným zárodkům. Nádoby na mléko JURA zaručují optimální podmínky pro skladování a dokonalou hygienu. Bez ohledu na to, zda používáte skleněnou nádobu na mléko, nerezovou nádobu na mléko nebo chladničku Cool Control, která nepřetržitě udržuje mléko na teplotě 4 °C, všechny nádoby na mléko značky JURA zajistí tu nejlepší kvalitu mléka, a tak i perfektní lehkou a vzdušnou pěnu.
Proč by neměla být hadička na mléko umístěna přímo do krabice s mlékem?
Při správném a pravidelném čištění mléčných cest je vnitřek hadičky na mléko vždy hygienicky čistý. Různé bakterie a choroboplodné zárodky se ale mohou časem shromáždit na vnější straně hadičky na mléko. Pokud je hadička na mléko vložena přímo do mléka, může tak dojít i k přenosu bakterií.
Jak často by se při pravidelném čištění systému měla měnit hadička na mléko?
Při normálním užívání doporučujeme měnit hadičku na mléko každé 3 měsíce. Pokud připravujete několik mléčných specialit denně, měli byste ji měnit častěji.
Co je účelem čištění mléčného systému?
Mnoho automatických kávovarů JURA Vám umožňuje si pouhým stiskem tlačítka vychutnat kávové speciality jako latte macchiato, cappuccino, espresso macchiato a flat white výjimečné kvality. Aby to tak mohlo zůstat, vyvinuli jsme systém čištění mléčných cest. Spolu s programem automatického čištění odstraní přípravek čištění mléčných cest efektivně mléčné tuky a bílkoviny. Tak jsou mléčné cesty hygienicky čisté pro trvale jemnou a lehkou pěnu.
Záleží, jaké produkty k údržbě mého kávovaru používám?
Určitě ano! Pouze originální produkty k údržbě značky JURA zajišťují vysoký standard hygieny a ochrany. Ochranné formule byly pečlivě přizpůsobeny tak, aby vyhovovaly programům a materiálům použitých v automatických kávovarech JURA. Produkty k údržbě splňují všechny zákonné požadavky, velice striktní testování TÜV a certifikované standardy kvality.
