Pokud máte rádi kávu s jemnou, nadýchanou pěnou nebo si občas dopřejete horkou čokoládu, nový JURA šlehač mléčné pěny Hot & Cold si vás získá během pár vteřin. Na první pohled zaujme minimalistickým designem z nerezové oceli, který ladí s plně automatickými kávovary JURA. Ale skutečné kouzlo se skrývá uvnitř – technologie, která připraví pěnu přesně takovou, jakou si přejete – studenou, horkou, jemnou i hustou.
Tento model nabízí čtyři režimy – studenou pěnu, horkou pěnu, teplé mléko a čokoládové mléko. To poslední potěší všechny milovníky sladkých nápojů, protože napěňovač zvládne i kousky tabulkové čokolády, nikoli jen prášek. Stačí nalít mléko, přidat pár čtverečků kvalitní čokolády a o zbytek se postará přístroj sám. Díky rovnoměrnému ohřevu je výsledek krémový, bez připálenin a s krásně hladkou texturou.
Údržba je přitom stejně snadná jako příprava – všechny části, které přijdou do styku s mlékem, můžete dát do myčky. Pro dokonalou hygienu se hodí použít JURA čistič mléčných cest ve formě mini tablet, které rozpustí i zaschlé zbytky mléka.
Recept: Čokoládové cappuccino s mandlovým mlékem
Budete potřebovat:
- 150 ml mandlového mléka (nejlépe mandlové barista)
- 1 espresso (cca 30 ml)
- 2–3 kostičky hořké čokolády (min. 60 % kakaa)
- špetku skořice (volitelné)
Do nádoby napěňovače nalijte mandlové mléko, přidejte kousky čokolády a zvolte režim horká čokoláda. Po skončení přípravy přelijte čokoládové mléko do šálku s espressem. Na závěr můžete lehce poprášit skořicí nebo kakaem.
Výsledkem je jemné mandlové cappuccino s čokoládovým nádechem, ideální pro klidné ráno nebo odpolední pauzu. Pokud máte chuť na letní variantu, stačí použít režim studené pěny a vytvořit osvěžující „iced mocha“.
JURA šlehač mléčné pěny není jen doplněk ke kávovaru – je to pomocník, který dělá z každého šálku rituál. Ať už připravujete latté, flat white nebo domácí čokoládu, s tímto napěňovačem dosáhnete konzistentního výsledku, který chutná stejně skvěle, jako vypadá.
