JURA E6 patří dlouhodobě mezi nejoblíbenější automatické kávovary této značky. Nabízí jednoduché ovládání, kvalitní černou kávu, cappuccino a dostatečně velké zásobníky pro běžnou domácnost i menší kancelář. Nová generace na tento osvědčený základ navazuje, ale rozhodně nejde jen o změnu barev nebo drobný designový facelift. Nová JURA E6 rozšiřuje nabídku nápojů, přidává svět Light Brew, dostává větší displej, novou generaci mlýnku a několik chytrých funkcí pro pohodlnější provoz i údržbu.
Největší rozdíl mezi původním a novým modelem tohoto kávovaru najdeme v nabídce nápojů. Předchozí model připravoval 11 specialit, mezi které patřilo espresso, klasická káva, caffè Barista, lungo Barista, espresso macchiato nebo cappuccino. Nová JURA E6 nabízí celkem 17 nápojů a přináší dva světy kávového požitku – klasický Hot Brew a jemnější Light Brew. Vedle espressa, kávy, americana, lunga nebo espressa doppio tak připraví také Light Brew espresso, Light Brew Coffee, Light Brew espresso macchiato, Light Brew cappuccino a Light Brew latte macchiato. Právě Light Brew je jednou z nejzajímavějších novinek. Káva se při tomto způsobu připravuje při teplotě přibližně 60 °C, díky čemuž působí jemněji a je připravena k okamžitému pití. Nejde přitom o studenou kávu ani o klasický Cold Brew, ale o lehčí alternativu k běžným horkým specialitám. Light Brew může oslovit každého, komu připadá klasické espresso příliš intenzivní nebo nechce čekat, až čerstvě připravený nápoj trochu vychladne. Nová JURA E6 tak nabízí větší variabilitu i v domácnosti, kde se střídají milovníci výrazné kávy s těmi, kteří dávají přednost jemnějším chutím.
Změnou prošel také mlýnek. Zatímco předchozí generace používala Professional Aroma Grinder, novinka přichází s jeho další generací Professional Aroma Grinder G2. Mlýnek nabízí sedm stupňů nastavení jemnosti a je navržený pro přesné a konzistentní mletí během celé životnosti kávovaru. Zachován zůstává pulzní extrakční proces P.E.P.®, který optimalizuje přípravu krátkých specialit, a variabilní spařovací jednotka pracující s dávkou 5 až 16 gramů kávy. Nová JURA E6 tak nemění to, co u předchozího modelu fungovalo, ale rozvíjí tuto technologii směrem k ještě přesnějšímu výsledku.

Výrazně modernější je i ovládání. Původní kávovar měl 2,8palcový barevný displej, zatímco nová generace dostala větší 3,5palcovou obrazovku se šesti bočními tlačítky. Jednotlivé režimy Hot Brew a Light Brew využívají odlišné barevné schéma, takže je nabídka nápojů přehledná i při každodenním používání. Kávovar zůstává kompatibilní s aplikací JURA J.O.E.®, prostřednictvím které lze připravovat nápoje a ukládat osobní nastavení. Po doplnění volně dokoupitelného modulu JURA Wi-Fi Connect V2 je k dispozici také funkce Coffee Timer, která může připravit černou kávovou specialitu v předem zvolený čas.
Další novinkou je Quality Assistant. Ten uživatele upozorňuje na důležité kroky údržby, potřebu doplnění čerstvé vody nebo výměnu filtru a pomáhá udržovat kávovar dlouhodobě v optimálním stavu. Integrované programy proplachu, čištění a odvápnění samozřejmě zůstávají součástí výbavy.
Základní koncepce kávovaru se naopak příliš nemění. Obě generace mají nádržku na 1,9 litru vody, zásobník na 280 gramů zrnkové kávy a nádobu na přibližně 16 porcí kávové sedliny. Zachován zůstává také systém Easy Cappuccino. Příprava mléčných specialit je tedy velmi jednoduchá, ale stále probíhá s asistencí uživatele – kávovar na displeji ukáže, kdy je potřeba otočit ovladačem mléčné trysky. JURA E6 tak zůstává ideální především pro ty, kdo nejčastěji připravují espresso, klasickou kávu a nevyžadují plně automatický mléčný systém bez jakéhokoliv zásahu.
Kávovar je k dispozici v elegantním kovovém provedení Dark Inox – JURA E6 Dark Inox a v černé variantě Piano Black – JURA E6 Piano Black. Obě verze spojují čisté linie série E s chromovanými detaily a designem, který se hodí do moderní kuchyně i kanceláře.